Intenções que viram direção

NOAH

Consultoria de estratégia em marketing, marca, produto e experiência do consumidor

Transformamos mais de 20 anos de vivência em foodservice em posicionamento, método e resultado, para negócios de alimentação.

Manifesto

Marcas fortes crescem conectadas à sua própria essência.

Método NOAH

Uma jornada que transforma entendimento em evolução contínua.

D

Diagnóstico

Entender o negócio para identificar onde gerar valor.

M

Mapeamento

Ampliar o olhar para o mercado e suas oportunidades.

A

Análise

Conectar aprendizados e fazer escolhas estratégicas.

E

Estratégia

Estruturar o plano de ação, com prioridades e indicadores.

E

Execução

Acompanhar a implantação e ajustar as rotas.

Conheça a metodologia completa e a Jornada NOAH →

Áreas de atuação

Marketing estratégico para todo o ecossistema da alimentação.

A NOAH atua em toda a cadeia do foodservice e da indústria de alimentos, do empreendedor local às grandes operações.

Foodservice corporativo

Foodservice Corporativo

De fábricas a escritórios.

Restaurante moderno

Restaurantes & Redes

Do primeiro contato à mesa.

Padaria e cafeteria

Cafeterias & Padarias

Tradição não é imobilidade.

Ver todos os segmentos em detalhe →

Cases

O que entregamos fala mais alto do que os nomes que atendemos.

Identidade dos clientes preservada por confidencialidade contratual: o resultado é a prova.

Refeições coletivas

Multinacional de Facilities Management

NPS 80%+ · Retenção 90%++90% de padronização de portfólio
Educação

Rede de escolas bilíngue

98% de satisfaçãoRenovação de contrato
Varejo

Padaria tradicional de grande porte

+90% nas vendas de Páscoa+20% em categoria nova

"98% de satisfação: a prova do que uma marca bem construída entrega."

Liderança global de marca, multinacional de refeições coletivas

Ver todos os cases →

Insights

O mercado cresce, mas o consumidor escolhe com mais critério.

1,38 miestabelecimentos ativos no setor
7%de crescimento projetado ao ano
69%esperam faturar mais em 2026
-1,8%no volume, apesar da renda em alta

Fontes: Abrasel (2025), FGV/EESP-Abrasel (2024), IFB/Redirection International (2024), McKinsey × Scanntech (2025).

Marianna Camargo Santana, fundadora da NOAH

Quem está por trás da NOAH

Marianna Camargo Santana

Fundadora | Estratégia de Marca & Experiência do Consumidor

Com mais de 20 anos de experiência em Marketing, construiu sua trajetória à frente de marcas, portfólios e equipes multidisciplinares em empresas nacionais e multinacionais.

Publicitária, com MBAs em Varejo Físico e Online e Mercado de Consumo pela USP, complementou sua formação com Design de Interiores e Food Design.

Conheça a trajetória completa →

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Vamos florescer juntos?

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